Siena - lezioni sul vino di una giornata
L'Associazione del Vino Toscano ha in programma due
corsi-degustazioni di una giornata (sia in Inglese che in Italiano), rivolte a
tutti i 'viaggiatori del vino' membri dell'associazione, italiani e stranieri;
piccole 'lezioni' sul vino, informali e divertenti in cui un sommelier
professionista vi accompagnerà nell'affascinante universo del vino italiano.
La sede è nel centro storico di Siena, solo pochi minuti a piedi da Piazza del
Campo e dal Duomo.
Un'occasione in più per visitare la bellissima città di Siena, raggiungibile
facilmente con autobus da Firenze (un'ora con la linea 'SITA RAPIDA') oppure in
macchina (si può parcheggiare fuori da Porta San Marco, uno degli ingressi al
centro storico).
I vini italiani
Sei un conoscitore, un appassionato di vino o soltanto un po' curioso?? Allora
questa è la degustazione giusta per te! Assaggerai infatti un'ampia varietà di
vini italiani: dal Piemonte alla Valpolicella, per poi scendere in Toscana e
dopo ancora in Sicilia, in un percorso alla scoperta dei diversi territori del
vino italiano. In più, il sommelier ti spiegherà segreti e altre curiosità del
mondo del vino; come leggere correttamente un'etichetta, come e perché scegliere
un vino al ristorante, oltre a tecniche di degustazione per imparare ad
accompagnare il giusto vino ad ogni piatto.
Sarà un piccolo grande viaggio tra vini, vitigni e sapori dei più
rappresentativi vini italiani.
| Presentazione: |
In
inglese (su richiesta in italiano) |
| Vini degustati: |
6 (bianchi
e rossi) |
|
Accompagnati da: |
Formaggi |
| Origine del vino: |
Italia (Doc, Docg & Igt) |
| Dove: |
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| Orario: |
10 - 12 |
| Giorni: |
lunedì
& sabato |
| Partecipazione minima: |
4
persone |
| Partecipazione massima: |
12
persone |
| Costo: |
50 Euro |
I vini toscani
La degustazioni si concentra sulle 'denominazioni' prettamente toscane:
Chianti, Montepulciano e Montalcino, San Gimignano e Bolgheri...con l'aiuto del
sommelier avrai le idee più chiare sul concetto di 'terroir', sulla storia del
vino toscano, le sue tradizioni e le tecniche di produzione e vinificazione.
Alla fine, riconoscerai le caratteristiche dei più importanti vitigni toscani e
comprenderai come ogni uva presenta sfumature diverse a seconda dei territori.
| Presentazione: |
In
inglese (su richiesta in italiano) |
| Vini degustati: |
5 (bianchi
e rossi) |
|
Accompagnati da: |
Pane & olio |
| Origine del vino: |
Toscana (Doc, Docg & Igt) |
| Dove: |
|
| Orario: |
13 - 15 |
| Giorni: |
lunedì
& sabato |
| Partecipazione minima: |
4
persone |
| Partecipazione massima: |
12
persone |
| Costo: |
45 Euro |
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