L'Associazione del Vino Toscano è un'associazione culturale che offre divertenti
visite educative per tutti i suoi membri, provenienti da ogni parte del mondo.
L'obiettivo è quello di promuovere la conoscenza e la comprensione dei vini
toscani, dell'olio extravergine d'oliva e delle altre specialità gastronomiche
tipiche delle diverse zone della Toscana attraverso l'incontro con i piccoli
produttori associati, spesso biologici e naturali, per conoscere meglio i
prodotti, i metodi di produzione artigianali e le altre tradizioni toscane.